Gesunde Mittelmeer Küche, jetzt ist Kastanien-Zeit

Gesunde Mittelmeer Küche, jetzt ist Kastanien-Zeit

Die Lebensgewohnheiten beeinflussen die Länge und Qualität des Lebens. Seit vielen Jahren sind die Italiener an den ersten Stellen der Welt, wegen Lebenslänge und Qualität. Im Oktober/November ist Kastanienzeit und hier finden Sie ein paar leckere Rezepte.

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Beste Qualität der Toskana: Laudemio Olivenöl

Beste Qualität der Toskana: Laudemio Olivenöl

1986 beschloß die Familie Frescobaldi, berühmte Wein- und Olivenöl Erzeuger, zusammen mit weiteren 20 Olivenölproduzenten ein Konsortium, genannt "Laudemio" zu gründen. So entschand das Gütezeichen für eine besonders hohe Qualität des Olivenöls, vergleichbar mit dem DOCG - Zeichen für die Weine.

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