Lavendel in der Toskana

Lieben Sie Lavendel?

Während der Woche können Sie wunderschöne Fotos machen und die Traum-Landschaft der Umgebung geniessen, oder am Wochenende kommen, dann werden Sie allerdings nicht alleine sein. Stände am Straßenrand verkaufen Ihre Lavendel-Erzeugnisse und natürlich können Sie in den Bauernhöfen auch guten Wein und fantastisches Extra-Vergine-Olivenöl einkaufen, sowie auch dessen Erzeugnisse. Für Haut und Haare sind diese Produkte besonders empfehlenswert. 

Die Firma Flora erzeugt hier seit 30 Jahren Parfüm und hat jetzt auf biodynamisch angebauten Lavendel getippt. Workshops werden organisiert und Rundgänge, Besichtigungen, um Verfahren und Geschichte kennenzulernen, aber auch internationale Kongresse.

Lavendel kann auch zum Kochen genutzt werden, wie zum Beispiel für Lavendel/Zitronenplätzchen, Lavendelkeckse, Lavendelzucker, Lavendelkuchen. Sie können auch Lavendelgetränke wie Lavendeltee, beruhigend und erfrischend oder Lavendel und Zitronensoda oder Lavendellimonade zubereiten.

Lavendel ist eine Pflanze mit tausend Verwendungszwecken, die Königin der Essenzen.

Weitere Lavendelfelder in der Toskana finden Sie auch im Chiantigebiet, bzw. südlich von Florenz, bei Casalvento, in der Provinz Lucca, bei Massarosa, sowie auch im Süden der Toskana, bzw. in der Maremma, bei Gavorrano, Marina di Grosseto und Sorano.