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Agriturismo in der Toskana

Das Leben auf dem Land wirklich erleben!

Agriturismo in der Toskana

Erleben Sie die Toskana als Gast in einem Agriturismo

Urlaub auf dem  Bauernhof wird immer beliebter. Vielleicht, weil diese neue Erfahrung für die meisten Personen im Urlaub eine große Rolle spielt. Ferien auf einem Bauernhof zwischen Weinbergen und Olivenhainen! Ruhe, Weitläufigkeit, malerisches Panorama und besonders gutes, aber auch gesundes Essen, sowie auch die guten Weine der Toskana und nicht zu vergessen, das fantastische Extra-Vergine-Olivenöl, stehen im Vordergrund.

Der wahre Agriturismo ist in erster Linie in der Landwirtschaft tätig. Trauben werden zu Wein und Oliven zu Öl und in einigen Bauernhöfen wird die Schafsmilch zum leckeren Pecorino und andere haben Bienen für den leckeren Honig, oder manchmal Getreide, Obst, oder Gemüse. Diese Unternehmen sind meistens Familienbetriebe und so spielt auch die Gastfreundschaft dieser Familien eine wichtige Rolle in den toskanischen Ferien. Zum Beispiel in der Nähe von Florenz gibt es: Borgo Gugnani, Casa La Collinetta, Castellare del Paradiso und Montespertoli, ideal um an mehreren Tagen nicht nur die Regionshauptstadt, sondern auch die wunderschöne Umgebung zu entdecken. Ein Stückchen weiter Richtung Nord-Westen, in der Provinz Prato in Italia haben wir für Sie den Agriturismo Carmignano ausgesucht und in der Nähe von Pistoia den Poggio Giugnano und die Charmresidence Lamporecchio. In der Provinz Pisa liegen Le Badie, Ortacavoli, Pomaia und Sotto Peccioli, von wo aus Sie auch besonders gut die Küste erreichen können. Weiter im Süden, in der Provinz Grosseto, in der Nähe der Küste befinden sich das Podere Solane, ein Bauernhof mit Tieren, der besonders für Kinder geeignet ist, sowie auch La Maremma und Francesca. Im Osten der Region befindet sich die Provinz Arezzo, wo wir auch 2 schöne Strukturen für Sie gefunden haben und zwar den Agriturismo San Godenzo und Poggio Chianacce.  In der Nähe von Siena gibt es auch mehrere Agriturismo z.b. Agriturismo Le Stelle, oder der kleine, aber feine Agriturismo Nobile di Montepulciano.

 


Nicht jede Struktur auf dem Land ist ein Agriturismo

Diese Form Urlaub hat sich in Italien schon seit Mitte der 60ger Jahre entwickelt, als damals die Bauern ab und zu einige Gäste in besonders schlichten Strukturen beherbergten und eventuell auch für sie kochten. 1973 wurde in der Provinz Trento ein erstes Gesetz über Agriturismo erlassen. Die ersten italienischen Gesetze gehen allerdings auf 1983 zurück und wurden natürlich in den letzten Jahren immer wieder überarbeitet, da sich diese Form Urlaub extrem entwickelt hat, wenn man bedenkt, dass es heute über 20.000 solcher Strukturen in Italien gibt.

Die Toskana steht an erster Stelle Italiens mit über 5.000 Agriturismo, bzw. ca. 50.000 Schlafplätze und legt seit 1985, innerhalb der italienischen Rahmen-Gesetze die eigenen Regeln fest. So kann ein Landwirt nicht nur Ferienwohnungen, oder freistehende Ferienhäuser vermieten, sondern auch einfach ein Stück Land für eventuelle Camper anbieten. Es ist ihm erlaubt, für seine Gäste zu kochen, aber nur seine eigenen Produkte aus der Landwirtschaft verwendend und dazu, was in der nächsten Umgebung, möglichst mit Güte-Zeichen ausgezeichnet, hergestellt wird. Er darf auch Verkostungen seiner eigenen Produkte organisieren, sowie auch Ereignisse außerhalb seines Langutes, um den Personen die Toskana näher zu bringen. So werden Koch- und Sprach-Kurse, Wander-, Trekking-, und Reit -Touren angeboten und noch viel mehr....

Der Bauernhof

Ein authentisches renoviertes Landgut ist entweder ein Bauernhaus mit Ferienwohnungen oder unabhängige Ferienhäuser in den einstigen Nebengebäuden, bzw. ehmahlige Heuschuppen, Sattelkammern, Pferde- oder Hühnerställen. Ein Ferienhaus in der Toskana ist als Agriturismo, Landhaus, Podere, Casale oder Borgo beschrieben und bietet Unterkunft. 
Von einfach bis luxuriös, von klein bis groß für die Ferien in allen Formen. Die Anfrage nach Anlagen mit Pool und anderen Einrichtungen wie Restaurant, Spielplatz, Tennisplatz, Fußballplatz wächst und kann meistens befriedigt werden. Die Eltern erleben das toskanische Leben und auch die Kinder verbringen eine tolle Zeit. 

Agriturismo Toskana - Schlafzimmer

Agriturismo Toskana - Fattoria Florenz

 

 

 

 

Die "Osteria" (die Weinstube), die "Trattoria" (die Gaststätte)

Das Wort Osteria kommt von Oste, bzw. Wirt, der ursprünglich Wein ausschenkte und kleine Speisen anbat. Heute sind es meistens gute Restaurants mit einer reichen Weinliste. Dagegen eine Trattoria war vorwiegend, um zu essen, bzw. kommt es von Trattore - der Gastwirt.

Alle sind sie heute gute Restaurants, die oft "Bio-freundlich" sind, immer mehr werden nur Produkte aus der direkten Umgebung (heißt für die Italiener "km 0") verwendet und es wird darauf geachtet, dass die eventuellen Güte-Zeichen DOP (Denominazione d´Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta), IGT (Indicazione Geografica Tipica), DOC (Denominazione d'Origine Controllata), DOCG (Denomnazione d'Origine Controllata e Garantita) für kontrollierte und garantierte Qualität, einheimischer Produkte auf den Verpackungen und Flaschen sind.

Die Menüs sind reich an leckeren toskanischen Gerichten, wo die Küche besonders schlicht und einfach, aber auch sehr gesund und geschmackvoll ist. Natürlich gehört fast immer ein bisschen toskanisches Extravergine-Olivenöl am Ende drauf, welches immer auf dem Tisch steht. 

Falls Sie eine Ferienwohnung, oder ein Ferienhaus in einem Agriturismo in der Toskana buchen möchten, klikken Sie hier, denn Tritt hat für Sie die schönsten persönlich besucht und ausgesucht. Fast alle haben sie einen Pool und sind an besonders schönen Stellen der Toskana gelegen. Falls Sie noch weitere Fragen haben sollten, dann schreiben Sie uns gerne.

 

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