Der Brunello feiert seinen 50sten Geburtstag!

Der Brunello feiert seinen 50sten Geburtstag!

Einer der bekanntesten Weine der ganzen Welt, kommt aus der Toskana und feiert dieses Jahr die 50 Jahre DOC!

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Lardo di Colonnata

Lardo di Colonnata

Wenn man Carrara sagt, verbindet jeder den Namen mit dem berühmten weißen Marmor, der dort in den Bergen abgebaut wird. Diese Provinz bietet aber auch noch einen weiteren, zwar kleinen, aber besonders leckeren Schatz: "Lardo di Colonnata"...

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Auf Trüffelsuche in der Toskana

Auf Trüffelsuche in der Toskana

Im Herbst kommen in der Toskana auf den Tisch nicht nur viele Pilze, besonders beliebt sind die "Porcini" - Steinpilze, sonden auch "Zucca" - Kürbis, "Castagne"- Kastanien und vergessen darf man nicht den "TARTUFO" - Trüffel!, vor Allem den weißen Trüffel.

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Toskanische Spezialitäten: Obst und Gemüse aus der Region

Toskanische Spezialitäten: Obst und Gemüse aus der Region

Wer an die toskanische Küche denkt, der denkt sofort an Pasta, Wein und süße Kekse.

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